DOS RÍOS, MPIO. EMILIANO ZAPATA, VER. 05 de Mayo de 2010.- Al inaugurar el laboratorio de propagación de planta de café de alto rendimiento, el gobernador Fidel Herrera Beltrán puntualizó que los veracruzanos productores e industriales junto con su gobierno han hecho de la presente administración el sexenio del café, generando impactos sociales en las 10 regiones cafetaleras del estado, así como beneficios para los pueblos indígenas vinculados por historia y tradición al cultivo de esta rubiácea extraordinaria.
“Con la puesta en marcha de este nuevo laboratorio, se logrará que las nuevas variedades del aromático tengan una producción precoz para cosecharse sólo 18 meses después de la siembra y se obtendrán producciones 40 por ciento mayores a las variedades tradicionales”.
Explicó que las nuevas plantas que en este recinto se crean son tolerantes a muchas enfermedades del café, rinden en calidad de taza superior, generan ingreso, orgullo y pertenencia, “no hay duda que aquí lo que hacemos es sembrar calidad para ganar el futuro”.
Asimismo, informó que actualmente se cuenta con los primeros 200 mil embriones que generarán igual número de plantas de café de alto rendimiento y el estimado es que para el año 2011 se cuente con 2 millones de embriones más que iniciarán un proceso el cual llegará a las 10 millones de plantas para el 2014, lo que equivaldrá a todas las plantas obtenidas en los 332 viveros que actualmente existen.
De ese tamaño es este esfuerzo que apunta a una serie de aspectos que hasta ahora no se conocían y no dominaban: la embriogénesis somática, los procesos de micro-propagación y aplicación industrial, lo que va a conducir a las variedades híbridas del café, puntualizó el gobernante.
Informó por otra parte que en apoyos para la fertilización se ha logrado un gran avance con cerca de 24 mil toneladas de fertilizante químico y orgánico que cubren 67 mil hectáreas, y en un extraordinario ejercicio de conversión con el Gobierno Federal se han sumado recursos para el programa de renovación de cafetales con 25 millones de plantas.
Asimismo, el Mandatario estatal explicó que de los recursos de los veracruzanos se han dedicado aproximadamente 900 millones de pesos en apoyos para el sector cafetalero en todas las regiones y en todas las variedades.
“Incluso, buscando la convivencia con otras actividades productivas, la nuez de macadamia en armonía con la producción de café es todo un éxito en la región de Huatusco, rubro en el cual queremos seguir apuntalando”.
Ante productores, industrializadores, comercializadores, investigadores y representantes de los tres niveles de gobierno, el Gobernador resaltó que el café es un producto fundamental que genera miles de empleos y que es ejemplo, por muchos factores y razones, de la sustentabilidad y del esfuerzo de la humanidad para detener los impactos negativos del cambio climático.
Expresó que su gobierno desde el Plan Veracruzano de Desarrollo ha impulsado la tecnología para producir mejor café y para aprovechar el círculo de la economía internacional que lo paga muy bien.
Durante el acto bajo los fuertes rayos del sol, Herrera Beltrán señaló que a lado de los productores y los trabajadores de esa agroindustria –que incluye a los más modestos en la recolección– su gobierno ha impulsado al café por lo que hoy el aumento en el valor de la producción constituye un estímulo que indica que en esa ruta en Veracruz vamos bien y se debe de mantener el esfuerzo.
“La producción vale un 77 por ciento más que el año anterior, hay un buen escenario de precios del café y hay también –con proyectos como este– la confianza de producir con mayor calidad una mayor cantidad”, expuso.
Señaló que en Veracruz a lo que se aspira es llegar con muy buen café al mercado más exigente en el mundo: el europeo, por lo que este laboratorio que es único en el país y considerado de alta tecnología en el cultivo va a mejorar la creación de variedades de café que coadyuvarán en aumentar la competitividad en el sector.
De igual manera, señaló que su gobierno promueve la cultura del consumo adecuado del café para complementar la oferta gastronómica, que ha sido otro de los factores del desarrollo del turismo en Veracruz, el cual ha impactado los sitios turísticos, los cuales tienen también por esta asociación un enorme impacto y una expresión económica muy alta en las 10 zonas productoras de café.
Indicó que su administración, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario, ha implementado un gran proyecto mediante el cual se entregaron las primeras 1mil cafeteras, y en unión con los expertos varistas –que se han generado en las carreras de turismo y escuelas de gastronomía– se ha desarrollado toda una nueva cultura del café.
En la inauguración del laboratorio resaltó que con esto se aprovechará la innovación tecnológica y es una esperanza para el futuro en el mejoramiento de la competitividad en el sector cafetalero, con una biotecnología de punta en un momento muy especial de la economía de México.
Finalmente, resaltó que lo importante es que en este nuevo laboratorio se contará con el apoyo de especialistas del Centro de Investigación para el Desarrollo Agrícola de Francia y de científicos mexicanos, así como personal calificado de excelencia a los que se le agregarán recursos para la capacitación, desdoblamiento y alianzas con la Universidad Veracruzana y su Facultad de Agronomía para multiplicar, con las asociaciones de productores e inversionistas particulares, los efectos y beneficios de está inversión conjunta.
Acompañaron al gobernador Fidel Herrera la Cónsul Honorario de Francia, Lygie de Schuyter, el representante del Secretario de Agricultura Federal, Ernesto del Castillo, el Vicepresidente de AMSA, Pedro Tavarez Juárez, el alcalde de Emiliano Zapata, Fernando Retureta García, los diputados locales Acela Cervín Murrieta y Carlos Nolasco, el representante del CIRAD, Cristoph Montagnon, y el Secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesca de Veracruz, Juan Humberto García Sánchez, entre otros.
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