Resaltan aportación de Veracruz a la comida tradicional mexicana.

* Su gastronomía obtuvo reconocimiento de la Unesco como Patrocinio Cultural Inmaterial.

* Los días 26, 27 y 28 de noviembre se realizaráen Amatlán la Fiesta Anual del Huapango.

XALAPA, VER. 17 de Noviembre de 2010.- Durante la presentación del programa de actividades de la Fiesta Anual del Huapango, que se celebrará durante los días 26, 27 y 28 de noviembre en Amatlán, se resaltó la aportación de Veracruz a la cocina tradicional mexicana que la hizo obtener recientemente el reconocimiento de la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) como Patrimonio Cultural Inmaterial.

Se informó que México ya había intentando dicha declaración sin la participación del estado de Veracruz, pero había sido rechazada y en el segundo intento cuando se incluyó la gastronomía de 50 municipios veracruzanos fue aprobada la propuesta.

El encargado de la Consejería para Asuntos de Cultura y Turismo del Estado, Agustín Dany añadió que este éxito se debe atribuir a la administración del gobernador Fidel Herrera Beltrán quien instruyó se realizara el recorrido gastronómico por las diferentes regiones de la entidad.

Resaltó que así como el ejecutivo estatal construyó durante su gestión más de mil puentes también apoyó y respaldó a más de mil festivales culturales, por lo se editó una nueva publicación denominada Veracruz Fiesta Viva que es un compendio de fotografías que reflejan el colorido y folclore de los usos y costumbres de las diferentes regiones del estado.

El Festival Anual del Huapango “Encuentro de las Huastecas”, en su edición número 21, ha conseguido reunir cada año a grupos representativos de danza, música y trovo provenientes de las seis regiones huastecas conformadas por Hidalgo, Tamaulipas, San Luis Potosí, Querétaro, Puebla y Veracruz e, incluso, de otros países.

Este año se espera la presencia de 56 grupos de danza, 48 tríos de música Huasteca, 21 decimistas, versadotes e intérpretes y 130 parejas de baile, en los que están incluidos niños y jóvenes ya que se busca fomentar en las nuevas generaciones un factor multiplicador de la difusión del huapango.

Asimismo, se entregará la presea “Sol Poniente” al jaranero y cantor Tomás del Ángel por sus aportaciones a la música y difusor de esta cultura. El año pasado se le entregó al gobernador Fidel Herrera Beltrán por el gran impulso que ha dado a este y otros festivales a lo largo de su administración.

Se espera la asistencia del Mandatario veracruzano a esta Fiesta Anual del Huapango, por ser el último de los eventos culturales que se realizará en su concluyente administración.

El investigador Román Güemes Jiménez participó en esta conferencia de prensa donde se dio a conocer a detalle el programa de actividades y resaltó la importancia de la celebración y preservación de estas fiestas donde se conjugan los diferentes estilos del canto y baile de huapango, así como de las aportaciones del veracruzano al zapateado y a la música.

El programa para el viernes 26 de noviembre contempla el registro de participantes, una misa Huasteca en memoria de los huapangueros fallecidos y por el inicio de la fiesta, presentación de música de viento y del libro “20 años de la Fiesta Anual del Huapango Amatlán”, taller de zapateado de huapango tradicional y huapangueada con la participación abierta de todos los tríos.

El sábado 27 se dará la bienvenida a las delegaciones estatales e inicio de la actuación de los grupos folclóricos y tríos en el auditorio local, además de talleres de versificación y recorrido por lugares representativos del pueblo de Amatlán, así como la presentación del libro “En un rincón de la Huasteca” del señor Gaudencio Medrano Mar y “Cuentos, leyendas y Relatos de la Huasteca”, del profesor Rosendo Martínez Hernández.

También la presentación de los libros Veracruz Fiesta Viva tomo I y II y “La Huasteca de Tamaulipas en la Décima”, y por la tarde a las seis la ceremonia de inauguración para dar paso a la presentación del documental “Soy Carnavalero”.

El domingo 28 será la presentación del primer bloque de parejas de huapango, tríos y decimistas, exhibición especial de grupos folclóricos y entrega de medallas al mérito huapanguero, así como de reconocimientos.

En la edición del libro Veracruz Fiesta Viva lleva un reconocimiento a la memoria del antropólogo Roberto Williams García, del decimero Guillermo Cházaro, al coreógrafo Miguel Vélez Arceo, al repentista (improvisador) Rodrigo Gutiérrez Castellanos y al decimista Raúl Márquez Martínez.