* Del 2 al 4 de diciembre, en sus calles podrá disfrutarse de talleres de elaboración de dulce y pan, jaraneadas, mojiganas, Ópera Fandango, música, canto y poesía
Xalapa, Ver., 20 de noviembre de 2011.- Del 2 al 4 de diciembre Tlacotalpan se vestirá de luz, color, alegría y tradición con la realización delPrimer Festival del Dulce y el Pan Tlacotalpeño, en el marco del festejo por el XIII aniversario de su nombramiento como Ciudad Patrimonio de la Humanidadrecibido por la Unesco.
Con apoyo de la Secretaría de Turismo, Cultura y Cinematografía (Secturc), el Consejo Consultivo de Turismo Municipal de Tlacotalpan realizará este festival para posicionar la gastronomía tlacotalpeña a nivel nacional e internacional, además de mostrar el legado de la riqueza cultural, arquitectónica, artística, artesanal y musical que existe en la región.
Cabe destacar que este consejo se formó con el fin de promover, fomentar y organizar el desarrollo de la industria turística en general, y en lo particular la hotelera y restaurantera en todas sus manifestaciones.
Este municipio es reconocido en el mundo por ser cuna del talento artístico con impresionante de cantantes, bailadores, músicos, oradores, poetas, compositores, artesanos y carpinteros.
El Primer Festival del Dulce y el Pan Tlacotalpeño fue concebido con el fin de rescatar recetas antiguas de dulces y panes que en la actualidad ya no se elaboran y que sus fabricantes muestren sus productos en un foro común.
Como parte de las actividades programadas, se llevarán a cabo talleres de elaboración de dulce y pan, para que los turistas aprecien la forma artesanal de cómo se preparan nuestros productos.
Asimismo, se hará una mojiganga en los barrios con la finalidad de unir a las familias y vecinos en una convivencia cordial y de trabajo en equipo, mientras que los desfiles permitirán gozar de un rato de alegría recorriendo diferentes calles de la ciudad.
En este espectáculo de música, canto y poesía se recitarán los versos de personajes como Josefa Murillo, Gonzalo Beltrán Luchichi, y canciones de compositores como Gustavo Alavés y Memo Salamanca serán interpretadas por artistas tlacotalpeños.
El teatro callejero formará parte del festejo para llevar el arte a las plazas de la ciudad con la participación de alumnos de diferentes escuelas para hacer que los jóvenes se vayan involucrando en las diferentes actividades culturales.
Los visitantes recibirán también la explicación arquitectónica de las diferencias que existen entre las columnas y arcos de las casas que caracterizan la ciudad.
Además, para complementar la tradición y riqueza de Tlacotalpan, se llevarán a cabo charlas en las que se contarán anécdotas del siglo XX y la Ópera Fandango, una expresión diferente de cómo se cantan algunos sones jarochos.
Se implementarán también las jaraneadas, parecidas a las callejoneadas que se hacen en otras ciudades con estudiantinas, con jaraneros que contarán las leyendas e historias de los diferentes callejones y plazas.
El Ballet Tlaxcotalliapan presentará una representación de la fiesta de La Candelaria, mientras que el coro “Recordar es Vivir”, conformado por personas de la tercera edad, darán muestra de la preservación de las tradiciones y lo que se puede hacer a pesar de la edad.
La exposición de tapetes de semillas con motivos de la ciudad, en la Casa de la Cultura, conmemorando los 13 años de haber sido nombrados Ciudad Patrimonio, es con el fin de que jóvenes estudiantes de la carrera de turismo despierten su creatividad y empiecen a participar en diferentes eventos, que se vayan fogueando.
El Primer Festival del Dulce y el Pan Tlacotalpeño permitirá difundir la historia y riqueza con la que cuenta este municipio, además de posicionarla como una de las ciudades con mayor vocación turística gracias al legado que ha dejado para la cultura.
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