* Participan más de 50 elementos que vigilarán a los expendedores de alimentos en la ciudad y puerto de Veracruz
Xalapa, Ver., 26 de julio de 2011.- A propósito de este periodo vacacional, los Servicios de Salud de Veracruz iniciaron el operativo “Adelante, Salud en Vacaciones” en la ciudad y puerto de Veracruz en el que participan más de 50 elementos que vigilarán que los expendedores de alimentos y otros servicios observen buenas prácticas de higiene, a fin de evitar infecciones gastrointestinales.
Personal de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios realizará las acciones necesarias para prevenir padecimientos de origen hídrico, alimentario o de contacto durante esta temporada que atrae a miles de visitantes a los principales centros turísticos de Veracruz, y además brindarán asesoría y capacitación en la materia a quienes así lo soliciten.
Para contribuir a esta importante actividad, la Secretaría de Salud ha convocado a participar otras instancias como Protección Civil, Medio Ambiente, ayuntamientos de Veracruz-Boca del Río, la Comisión de Agua del Estado y el Sistema de Agua y Saneamiento de la zona conurbada Medellín-Veracruz-Boca del Río para que desde el ámbito de su competencia impacten en la prevención de padecimientos relacionados con la falta de saneamiento básico.
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